Home >

news ヘルプ

論文・著書情報


タイトル
和文:光によるキノコの特定成分誘導に関する研究〜県立5試験研究機関により作出された様々なLED照射条件(照度、位置、波長等)による各種キノコ(シイタケ、エノキタケ、ブナシメジ、ナメコ、マイタケ、エリンギ、バイリング)について、メラニン以外の抗酸化物質(ビタミンD)の含量測定および抗酸化作用の測定を行う／子実体の着色とメラニン含量の関係を分析し、遺伝子発現を含めたメカニズムの解明を目指す〜 
英文: 
著者
和文: 金子真也.  
英文: Shinya Kaneko.  
言語 Japanese 
掲載誌/書名
和文: 
英文: 
巻, 号, ページ        
出版年月 2013年2月22日 
出版者
和文: 
英文: 
会議名称
和文:平成24年度「キノコの光応答メカニズムの解明及び高度利用技術の開発」(きのこ光プロ)プロジェクト研究推進会議 
英文: 
開催地
和文:茨城 
英文: 

©2007 Institute of Science Tokyo All rights reserved.