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論文・著書情報


タイトル
和文:Microbicidal action of photoirradiated aqueous extracts from wine lees 
英文:Microbicidal action of photoirradiated aqueous extracts from wine lees 
著者
和文: Tsukada, Mana, Sheng, Hong, Kamachi, Toshiaki, Niwano, Yoshimi, 蒲池利章.  
英文: Tsukada, Mana, Sheng, Hong, Kamachi, Toshiaki, Niwano, Yoshimi, toshiaki kamachi.  
言語 English 
掲載誌/書名
和文:Journal of Food Science and Technology 
英文:Journal of Food Science and Technology 
巻, 号, ページ         pp. 1-8
出版年月 2016年 
出版者
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会議名称
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開催地
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DOI https://doi.org/10.1007/s13197-016-2273-1

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